Majonezas namuose

Share this video:

Prisijungti

Majonezas namuose
Naujausi Video
142333
2 kg augalinio aliejaus

250 g kiaušinio trynių

35 g raudonojo vyno acto

15 g druskos

100 g „Dijon“ garstyčių

100 g vandens (aliejaus ir vandens emulsijos)

Trynius, garstyčias ir druską su trupučiu acto suplakame į vientisą masę. Aliejų supilame į indą, įpylę šalto vandens ir likusio acto suplakame rankiniu trintuvu. Padarome aliejaus/vandens emulsiją.

Į kiaušinio trynių, garstyčių masę plona srovele pilame aliejaus/vandens emulsiją, viską plakdami.
3 comments

Komentuoti

Video author:
Kestutis Rubys
28 video
0komentarai
Other videos by Kestutis Rubys: