Klasikinės Cezario salotos

Share this video:

Prisijungti

Klasikinės Cezario salotos
Naujausi Video
143642
1 didelės arba 2 nedidelių gūžių romaninių salotų

50 g sūrio DŽIUGAS

50 g baltos duonos skrebučių

Padažui:

1 kiaušinio

4 ančiuvių

30 g aliejaus

1 skiltelės česnako

50 g tarkuoto sūrio DŽIUGAS

1-2 šaukštų majonezo (pagal skonį)

Nuplaukite salotų lapus ir suplėšykite stambesniais gabalėliais. Padažui skirtą kiaušinį įdėkite į verdantį vandenį ir virkite 2 min. Išimkite visą kiaušinį šaukšteliu į elektrinio trintuvo indą.

Visus likusius padažui skirtus produktus išskyrus majonezą sudėkite į elektrinio plaktuvo indą ir sutrinkite elektriniu maišytuvu. Įdėkite 1-2 šaukštus majonezo.

Lėkštėje sudėkite salotų lapus, užpilkite padažu. Ant viršaus suberkite duonos skrebučius ir užberkite tarkuoto sūrio.

Duonos skrebučius galite naudoti jau gatavus arba pasigaminti patys:
4-5 riekelių baltos duonos, aliejaus pašlakstyti skrebučiams, žiupsnelio Provanso žolelių

Duonos riekeles suplėšykite nereguliaraus dydžio gabaliukais, sudėkite ant skardos. Pašlakstykite juos alyvuogių aliejumi ir pabarstykite Provanso žolelėmis. Paskrudinkite įkaitintoje iki 180 °C orkaitėje 6-8 min.
2 comments

Komentuoti

Video author:
Kestutis Rubys
28 video
0komentarai
Other videos by Kestutis Rubys: