Kalėdiniai meduoliai

Share this video:

Prisijungti

Kalėdiniai meduoliai
Naujausi Video
112040
 

Meduoliai

140 g DANSUKKER cukraus miltelių

60 g sviesto

100 g medaus

2 kiaušinių

350 g miltų

1 šaukštelio gerų prieskonių meduoliams

2 šaukštelių kepimo miltelių

 

  1. Pakaitinkite ant vandens vonelės DANSUKKER cukraus miltelius, sviestą, medų kartu su prieskoniais meduoliams, kol viskas ištirps. Išmaišykite ir palikite, kol šiek tiek praauš. Įmuškite kiaušinius, išmaišykite, suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Viską gerai išminkykite ir palikite 12 val. šaldytuve.

  2. Išimkite tešlą iš šaldytuvo, paminkykite, kol bus glotni ir elastinga, kočiokite ant miltai pabarstyto stalo gana plonai – 0,3-0,4 mm. Spauskite formelėmis meduolius. Galite patepti meduolius kiaušinio plakiniu, bet jei planuojate padengti visą jų paviršių glajumi – tuomet galite netepti.

  3. Kepkite apie 10 min. iki 175 °C įkaitintoje orkaitėje. Aušinkite ant grotelių.

Komentuoti

Video author:
Sto
68 video
2komentarai